Giá đỗ hay còn được gọi với cái tên khác là giá đậu hay củ giá. Đây là hạt đậu xanh nảy mầm được sử dụng cho những món ăn […]
Mẹo vặt làm bếp
Mẹo nhỏ để có ngay một phần bít tết chuẩn nhà hàng 5 sao ngay tại nhà
Chắc hẳn ai cũng bò bít tết là một món ăn Phương Tây nổi tiếng và sang trọng. Bò bít tết hay trong tiếng Anh còn được gọi là beefsteak. […]
10 mẹo giúp những món luộc ngon hơn và đảm bảo dinh dưỡng
Ẩm thực luôn là một đề tài ai cũng quan tâm từ nguyên liệu đến cách chế biến. Hiện nay, có rất nhiều phương pháp chế biến đa dạng từ […]
Những mẹo nhỏ giúp bạn hạn chế chất béo khi nấu ăn
Chất bèo là một thành phần có trong các mô mỡ ở động vật và dầu thực vật. Khi nói đến chất bèo người ta thường suy nghĩ nó là […]
Những lưu ý dành cho các chị em khi bảo quản trứng
Như chúng ta đã biết trứng là một loại thức phẩm rất được nhiều người sử dụng. Chúng cũng được làm nguyên liệu để nấu những món ăn đa dạng. […]
Những mẹo giúp bạn tiết kiệm điện dễ dàng vào mùa hè
Tủ lạnh là một thiết bị hiện đại luôn xuất hiện trong các gian bếp hiện nay. Đây là một trợ thủ đắc lực đối với các chị em nội […]
Cách rửa rau củ quả đúng cách đảm bảo sức khỏe
Rau, củ, quả là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin rất tốt cho cơ thể. Vì thế chúng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, […]
Cách lựa chọn thực phẩm thịt, cá, hải sản, rau củ quả tươi ngon
Một món ăn muốn chế biến ngon trước hết phải lựa chọn được nguồn thực phẩm vừa tươi, vừa an toàn cho sức khỏe. Khi thực phẩm tươi ngon cũng […]