Như các bạn đã biết, ngoài những món ăn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Việt Nam còn có rất nhiều loại nước uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và giúp cơ thể bổ sung thêm được nhiều dưỡng chất. Việc bổ sung các loại dưỡng chất này là rất cần thiết cho cơ thể mỗi người. Sử dụng các thức uống này hàng ngày sẽ giúp cơ thể được khỏe mạnh hơn. Nếu còn phân vân chưa biết uống gì để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy để DKY điểm mặt những thức uống “vàng” trong làng dinh dưỡng cho bạn nhé!
Mục lục
Nước mía tươi cho mùa hè nóng nực
Nước mía là loại đồ uống rất phổ biến vào mùa hè nóng nực ở Việt Nam. Nước mía có vị ngọt tự nhiên với hàm lượng đường cao sẽ nhanh chóng giải nhiệt cho cơ thể, đồng thời cung cấp năng lượng xua tan mệt mỏi. Một ly nước mía mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi và bổ sung thêm năng lượng.
Những người có thể lực kém hoặc phải làm việc, vận động nhiều thì nên uống từ một đến hai ly nước mía với chanh tươi và một chút muối hàng ngày thì sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, làm việc hiệu quả hơn. Tuy nhiên, với bệnh nhân tiểu đường hoặc người có lượng đường trong máu cao thì không nên sử dụng loại đồ uống này.
Nước dừa tươi – thức uống tuyệt vời
Cũng là một món quà quý giá do thiên nhiên ban tặng và chỉ có ở những nước nhiệt đới như Việt Nam, nước dừa có tác dụng giải khát rất tuyệt vời, hơn thế nữa nó còn cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng, các vitamin vá khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Hơn thế nữa, khi uống hết phần nước dừa bạn có thể cậy phần cùi dừa phía trong ra để ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn. Uống nước dừa thường xuyên còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc giúp cho bạn được khỏe mạnh hơn, làn da căng mịn, tươi sáng hơn.
Các loại nước vắt cam, chanh, bưởi
Họ hàng nhà cam, chanh, bưởi là những loại trái cây phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể uống nước ép cam, bưởi, chanh mỗi ngày. Không phải lo lượng đường trong máu tăng cao, dư thừa năng lượng gây béo phì như khi uống nước mía và nước dừa. Bởi trong các loại trái cây này lượng calo thấp mà chỉ có các loại vitamin lành mạnh. Nó giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng.
Hơn thế nữa, chị em phụ nữ thường xuyên uống nước cam, chanh, bưởi còn có thể duy trì một vóc dáng thon gọn, lý tưởng. Bởi chúng kích thích quá trình trao đổi năng lượng, đốt cháy lượng mỡ dư thừa một cách hiệu quả. Đây cũng là phương pháp giảm cân được rất nhiều chị em áp dụng. Tuy nhiên, không nên uống nhiều hơn một ly mỗi ngày. Vì trong loại nước uống này có hàm lượng vitamin C cao có thể làm tổn thương dạ dày của bạn.
Sữa đậu nành chứa nhiều dinh dưỡng
Được mệnh danh là thịt thực vật. Hạt đậu nành chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như đạm, sắt, kẽm, vitamin các loại…Thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh. Nhất là đối với chị em phụ nữ. Sữa đậu nành giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa của tuổi tác. Giúp bạn có một làn da mịn màng, tươi sáng.
Trong sữa đậu nành còn có chứa thành phần isoflavone giúp giảm nguy cơ loãng xương, ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch. Đặc biệt với người cao tuổi, uống sữa đậu nành sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, cải thiện trí nhớ.
Nước ép cà chua – Bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể
So với những loại nước ép trái cây khác thì nước ép quả cà chua được đánh giá là một trong những loại đồ uống đứng đầu danh sách. Bởi nó có chứa hàm lượng lycopene cao nhất. Hoạt chất này có tác dụng bảo vệ tim mạch, thành mạch máu. Những người mắc các bệnh về tim mạch thì càng nên thường xuyên sử dụng loại thức uống bổ dưỡng này.
Hơn nữa, cà chua còn chứa một chất chống oxi hóa mạnh có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thứ nguy hiểm như ung thư cổ tử cung, bằng quang, ung thứ vú… Nước ép cà chua còn giúp các chị em phụ nữ có một làn da hồng hào, sáng khỏe. Vitamin A trong cà chua còn giúp tăng cường thể lực, bảo vệ đôi mắt bạn. Cà chua cũng là loại thực phẩm khá rẻ và dễ kiếm. Chỉ với một chiếc máy xay sinh tố bạn có thể cho gia đình thưởng thức món đồ uống dinh dưỡng này mỗi ngày.
Nước ép từ trái bí đao
Bí đao hay còn gọi là bí xanh, loại quả này vừa dùng để nấu các món canh vừa có thể ép lấy nước uống khi còn tươi sống. Nước ép bí đao có vị ngọt mát, thanh tao. Với công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chống cảm nắng, ngừa mụn nhọt, rôm sảy…Uống nước bí đao mỗi ngày giúp cho cơ thể luôn được bổ sung những dương chất lành tính.
Trong quả bí đao có hàm lượng natri thấp nên rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, thận, phù nề, các bệnh về đường hô hấp. Nếu trong gia đình có người mắc những bệnh trên bạn nhớ cho người thân uống mỗi ngày nhé. Cách nấu nước bí đao tại nhà khá đơn giản và dễ thực hiện. Đảm bảo chỉ với vài thao tác nhỏ bạn đã có ngay một ly bí đao mát lạnh.
Nước rau má tươi
Ngày nay không dễ gì để được thưởng thức món nước rau má. Nhưng từ xưa đây thực sự là một loại thức uống bổ dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Uống nước rau má không những có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Mà nó còn ngăn ngừa táo bón, phòng ngừa các bệnh do nóng trong gây ra. Đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa và cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất lành mạnh.
Chè đậu đen thơm ngon
Mùa hè người ta thường dùng đậu đen để nấu chè ăn vừa ngon mà lại có tác dụng thannh nhiệt, giải độc rất tuyệt vời. Mùa đông bạn có thể ăn chè đậu đen khi còn nóng. Nó sẽ có tác dụng làm ấm người, chữa thấp khớp, bổ khí huyết và làm đẹp da cho chị em phụ nữ.
Với những tác dụng tuyệt vời của các loại thức uống bổ dưỡng trên đây. Bạn nên bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày của mình để cơ thể được khỏe mạnh hơn.
Nguồn: thucpham.com