Dưa leo là loại quả không còn xa lạ đối với mọi người chúng ta. Bên cạnh việc là một thực phẩm ngon, mát, lành tính khi kết hợp trong các món ăn mặn và chay. Dưa leo còn là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nước ép dưa leo được coi như một thức uống giúp giải khát.
Ngoài ra, uống nước dưa leo cũng được coi như một loại thuốc bổ rẻ tiền và có công dụng tuyệt vời. Nước ép dưa leo giúp ngăn ngừa bệnh tim, đẩy lùi các bệnh liên quan đến huyết áp. Nuôi dưỡng sức khỏe tim mạch mà không cần dùng thuốc. Không chỉ có thế, nước ép dưa leo còn rất nhiều công dụng tuyệt vời khác mà hôm nay DKY muốn giới thiệu cho bạn. Cùng tìm hiểu xem đó là gì nhé.
Mục lục
Giữ nước cho cơ thể
Dưa chuột chứa tới 96% hàm lượng nước, có thể giữ cho cơ thể bạn đủ nước và đáp ứng nhu cầu hằng ngày. Bổ sung đủ nước thông qua trái cây và rau quả sẽ đảm bảo việc các tế bào nhận được dinh dưỡng thích hợp. Sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Nước ép dưa leo giúp cơ thể giữ nước vì hàm lượng nước cao. Uống nước ép dưa leo cũng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Ngược lại, nếu ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng và khiến cơ thể bị mất nước. Nguyên nhân là bởi cucurbitacin và dầu béo có trong hạt dưa leo. Các hợp chất này có tính chất lợi tiểu. Nên nếu bạn ăn nhiều dưa leo sẽ làm tăng khả năng bài tiết nước tiểu. Dẫn đến mất cân bằng nước và chất điện giải trong cơ thể.
Giúp giảm cân
Ngoài việc ít calo và không có chất béo bão hòa, nước ép dưa chuột có chứa chất xơ giúp tạo cảm giác no. Cải thiện nhu động ruột và tăng cường trao đổi chất. Thực đơn ăn kiêng bao gồm dưa leo. Cùng với một số thực phẩm giàu protein như trứng, gà, cá và các loại hạt. Điều đặc biệt là chế độ ăn kiêng này khuyến khích bạn thay thế hầu hết các loại thực phẩm bằng dưa leo. Ngay cả trái cây, rau quả cũng hạn chế ở mức tối thiểu.
Không có bất kỳ quy tắc chuẩn nào cho chế độ ăn kiêng này. Nhưng nhìn chung thì bạn có thể ăn dưa leo bất kể khi nào bạn đói. Bởi dưa leo chứa hàm lượng calo thấp nên bạn cần phải kết hợp dưa leo với một số thực phẩm giàu protein để bù đắp lượng calo thiếu hụt. Bạn có thể bổ sung lượng carbohydrate nhất định vào bữa ăn, bằng bánh mì nướng, gạo lứt hay khoai tây.
Làm đẹp da
Ngoài việc loại bỏ độc tố trong cơ thể, nước ép dưa leo giúp cải thiện sức khỏe của da vì chứa nhiều vitamin C. Vitamin C cần cho quá trình tổng hợp collagen. Tăng độ đàn hồi của da và làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Vitamin A cũng hỗ trợ sức khỏe làn da.
Hỗ trợ cho xương chắc khỏe
Nước ép dưa chuột chứa hàm lượng cao canxi và kali, là những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương. Những khoáng chất này cải thiện cấu trúc xương và chuyển hóa xương. Cũng như thúc đẩy sản xuất các enzyme tạo xương.
Điều chỉnh huyết áp
Một yếu tố góp phần gây ra huyết áp cao là có quá nhiều muối (natri) và quá ít kali trong chế độ ăn uống của bạn. Lượng muối dư thừa khiến cơ thể tăng huyết áp. Kali là một chất điện giải giúp điều chỉnh lượng natri được thận giữ lại . Nước ép dưa leo rất giàu kali, giúp mở rộng các mạch máu và điều chỉnh huyết áp. Chính vì thế, bạn cần bổ sung một ly nước ép dưa leo mỗi ngày cho cơ thể. Giúp cơ thể được đièu chỉnh huyết áp. Phòng ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư
Duy trì các chức năng sinh hóa
Cải thiện lượng đường trong máu
Nguồn: laodong.vn