Mách mẹ cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Bé đang trong giai đoạn ăn dặm, vì vậy, để bé phát triển toàn diện, duy trì sức khỏe và tăng cân ổn định, bạn cần tìm hiểu một số phương pháp nấu cháo dinh dưỡng và khoa học cho bé 8 tháng tuổi. Bởi đây là lúc rất quan trọng đối với sự phát triển của bé. Giai đoạn này, mẹ cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng; để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển cả về trí não lẫn thể chất của con. Chế độ dinh dưỡng và thực đơn ăn dặm là hai “yếu tố vàng” mẹ cần thực hiện. Muốn vậy, mẹ hãy chia sẻ ngay một số mẹo nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi cực đơn giản qua bài chia sẻ sau đây của dky.com.vn.

Mục lục

Giai đoạn ăn dặm cho bé

Giai đoạn ăn dặm cho bé là giai đoạn thú vị và cũng là giai đoạn khó khăn cho cả mẹ và bé. Đây là một việc không dễ dàng vì trẻ phải làm quen với thức ăn, phải nếm những mùi vị lạ và phải học cách ăn. Thực tế, nhiều phụ huynh lo lắng và thất bại trong việc nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ. Bởi vì chưa biết cách lựa chọn thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng để thay đổi món ăn hằng ngày cho bé, nhằm giúp trẻ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để lớn nhanh khỏe mạnh.

Dinh dưỡng trong những tháng đầu đời quyết định đến sự phát triển lành mạnh của trẻ sau này. Chính vì thế ngay tại thời điểm con bắt đầu tập ăn dặm, làm quen với những thực phẩm mới ngoài sữa mẹ thì các mẹ cần lưu ý cân bằng dinh dưỡng cho con nhé. Nhiều mẹ thường lúng túng không biết chọn thực phẩm như thế nào, kết hợp nấu ra sao để tạo nên một món ăn ngon đủ chất nhất dành cho con. Vậy thì hôm nay dky.com.vn sẽ giới thiệu một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ngon như ngoài hàng mà trẻ rất thích.

Nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi như thế nào?

Cháo gà cà rốt hạt sen

Thịt gà giàu đạm và vitamin B, có thêm cà rốt ngọt ngào và hạt sen bùi ngậy giúp cho bé ăn ngon ngủ tốt.

Nguyên liệu nấu cháo gà cho bé ăn dặm 8 tháng: Gạo tẻ: 100g, thịt gà: 250g, hạt sen: 300g, cà rốt: 1/2 củ

Cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng như sau:

Cho gạo với nước vào nồi theo tỷ lệ 1:4 ninh trong khoảng 30 phút.
Rửa sạch thịt gà thái lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bằm nhỏ ra.
Hạt sen luộc chín mềm sau đó tán nhuyễn ra.
Sau 30 phút cháo chín các mẹ hãy cho thịt gà, cà rốt lẫn hạt sen vào nồi cháo, tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều nhẹ tay cho tới khi thịt gà chín thì thôi.
Khi thấy cháo thịt gà cho bé 8 tháng chín cho thêm 1 chút dầu oliu vào, nêm thêm gia vị và có thể cho bé ăn dùng.

Cháo bò đầy dinh dưỡng cho bé

Như các mẹ đã biết, thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bé ăn dặm. Dưới đây là bí quyết nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm từ thịt bò, đảm bảo bé ăn ngon miệng.

Nguyên liệu: Gạo tẻ: 50g, thịt bò: 20g, củ cải: 1 khoanh, dầu ăn: 1 thìa cafe

Cách thực hiện:

Đầu tiên các mẹ hãy rửa sạch gạo qua nước 2 lần, rồi cho vào nồi đổ nước vào đun với lượng lửa vừa khoảng 35 phút
Trong lúc chờ cháo chín bạn hãy rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng rồi đem xay nhuyễn
Củ cải mẹ gọt vỏ, rửa sạch, luộc nhừ và dùng thìa nghiền nát
Khi cháo chín các mẹ hãy cho thịt bò và củ cải đã nghiền nhỏ vào rồi khuấy đều đến khi chín
Tiếp theo các mẹ cho thêm 1 chút dầu ăn, nêm thêm 1 chút gia vị rồi lấy ra bát cho bé yêu thưởng thức món cháo dinh dưỡng từ thịt bò kết hợp hoàn hảo với củ cải.

Đây là một trong những các món cháo cho bé 8 tháng tăng cân được nhiều bà mẹ lựa chọn để bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, chậm tăng cân và suy dinh dưỡng đấy ạ.

Nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm

Thành phần có trong tôm và bí đỏ có chứa rất nhiều canxi, protein, vitamin cung cấp cho trẻ nhiều canxi, photpho và không chỉ tốt cho hệ xương mà còn tăng thêm sức đề kháng cho bé nữa.

Nguyên liệu: Gạo tẻ: 200g , tôm băm: 300g , bí đỏ:300g

Cách thực hiện:

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
Tôm sau khi mua về bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Cho gạo, bí đỏ đã cắt vào nồi; cho thêm 1 lít nước vào đun nhỏ lửa, kết hợp khuấy cho tới khi cháo chín.
Tiếp theo các mẹ cho phần tôm đã băm nhỏ vào nồi cháo; tiếp tục khuấy nhẹ cho tới khi tôm chín.
Cho 1 chút dầu ăn vào cháo; nêm gia vị và có thể lấy ra bát cho bé ăn dặm được rồi nhé.

Các mẹ hãy lưu ngay cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm trên đây để bổ sung canxi cho trẻ mỗi ngày; giúp con yêu phát triển khỏe mạnh nhé!

Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ ngon cho bé

Nguyên liệu: Gạo tẻ: 200g, Bí đỏ: 300g, thịt gà: 200g, Phô mai: 1 miếng

Cách thực hiện:

Cho gạo và nước vào nồi theo tỷ lệ 1:3 rồi ninh nhỏ lửa khoảng 30 phút.
Trong lúc chờ gạo nở, các mẹ rửa sạch thịt gà thái lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra.
Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi luộc sau đó tán nhuyễn cùng phô mai.
Sau 30 phút các bạn cho thịt gà cùng hỗn hợp bí đỏ; phô mai vào nồi cháo rồi khuấy đều nhẹ tay cho đến khi thịt gà chín.
Cho thêm 1 chút dầu ăn; nêm thêm 1 chút gia vị rồi các mẹ lấy ra chén cho bé thưởng thức nhé.

Như vậy, để có cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng thơm ngon; bổ dưỡng thì các mẹ chỉ cần thực hiện đúng các bước ở trên thôi nha.

Nấu cháo thịt lợn bông cải xanh đúng cách

Nguyên liệu: Gạo tẻ: 150g, thịt lợn thăn: 200g, cả xanh: 3 bẹn

Cách thực hiện:

Cho gạo vào nồi để nấu cháo trắng, lúc này các mẹ nên cho lượng nước vừa phải không để cháo đặc quá.
Thịt lợn và cả xanh rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn ra.
Khi cháo chín thì cho thịt vào đun thêm chút nữa; sau đó cho thêm rau cải vào khuấy nhẹ nhàng cho cháo đều ra.
Lúc này các mẹ nêm thêm chút gia vị nữa là được và múc ra bát để nguội rồi cho con ăn.

Trong các công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm thì cháo thịt lợn bông cải xanh hiện nay đang được nhiều bà mẹ lựa chọn nhất vì rất đơn giản và bổ dưỡng cho con.

Cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi

Nguyên liệu: Gạo tẻ: 150g, lươn: 250g, cà rốt: 200g

Cách làm:

Cho gạo và nước vào nồi ninh chín cháo.
Làm lươn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín; sau đó lược lấy phần thịt bằm nhỏ kết hợp bằm cả cà rốt.
Sau khi cháo chín các bạn hãy cho lươn và cà rốt vào nồi; tiếp tục đun nhỏ lửa khuấy đều tay.
Khi cháo chín các mẹ nêm thêm 1 chút gia vị vừa phải rồi đun tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp; chờ nguội sau 2 phút và lấy cho bé ăn.

Như vậy, các mẹ đã hoàn thành xong công thức nấu cháo lươn cho bé ăn dặm rồi đấy. Mẹ hãy thường xuyên nấu cháo lươn bí đỏ để bổ sung nguồn dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân và phát triển khỏe mạnh hơn nữa nhé!

Bé 8 tháng tuổi nên ăn dặm như thế nào?

Khi cho trẻ ăn dặm, bạn cần lên lịch ăn sáng; ăn trưa và ăn tối một cách khoa học để giúp trẻ làm quen với giờ ăn và cữ ăn. Cho bé ăn 2 – 3 bữa chính mỗi ngày và đan xen là bữa ăn nhẹ (có thể là hoa quả, váng sữa hoặc sữa chua…):

Bé từ 4 – 6 tháng tuổi nên ăn 2 bữa mỗi ngày; mỗi bữa 2 – 4 thìa cà phê thức ăn.
Bé từ 7 – 12 tháng tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày; lượng thức ăn vừa phải bằng nắm tay bé.

Một vài lưu ý khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Khi nấu cháo chín các mẹ không nên đập trứng sống trực tiếp vào cháo; mà nên khuấy đều trứng ra bát rồi cho vào nồi đun từ từ khoảng 5-10 phút.
Trẻ dưới 1 tuổi các mẹ không nên dùng bột ngũ cốc nấu cháo dinh dưỡng cho bé vì nó rất khó tiêu; không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và có thể gây tình trạng trẻ biếng ăn.
Thường xuyên thay đổi thực đơn nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm.
Không nên nêm gia vị nhiều cho trẻ mà nên sử dụng các gia vị làm ngọt từ thiên nhiên là chủ yếu.
Khi nấu cháo cho bé 8 tháng các mẹ không nên vo gạo quá kỹ như vậy sẽ làm mất đi lượng vitamin B1 mà nên vo nhẹ tay để làm mất vết bẩn.