Chanh là một là loại quả thường được sử dụng để lấy nước cho những công việc khác nhau. Như lấy nước để uống hay xem nó như một nguyên liệu để là tăng hương vị cho món ăn. Chanh được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời. Bởi nó là một nguồn cung cấp vitamin C rất dồi dào. Thêm vào đó nó còn được sử dụng để ngăn ngừa và chữa viêm khớp xương. Hoặc xử lý vết côn trùng căn, dưỡng da, giải cảm,… Đa số khi ta sử dụng trái chanh thường vứt đi phần vỏ của nó vì rất đắng. Nhưng bạn có biết vỏ chanh cũng có rất nhiều tác dụng hữu ích hay không? Sau đây hãy cùng mẹo vặt làm bếp khám phá những lợi ích mà vỏ chanh mang lại nhé.
Mục lục
Lợi ích và giá trị dinh dưỡng có trong vỏ chanh
Theo như các nghiên cứu của các chuyên gia, trong 6gr vỏ chanh mang đến rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Như 1gr carbs, 1gr chất xơ, 0gr protein, 0gr chất béo và 9% DV vitamin C. Ngoài ra vỏ chanh còn đem đến một lượng nhỏ canxi, kali và magie.
Nhờ những giá trị dinh dưỡng có trong loại vỏ này đã mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vitamin C có trong vỏ chanh giúp xương, sụn và răng thêm chắc khỏe. Ngoài vitamin C, canxi cũng là một khoáng chất có trong vỏ chanh giúp cải thiện sức khỏe của xương.
Làm sạch dầu mỡ, chất bẩn
Dầu mỡ và các chất nhờn, bẩn nhà bếp cực kì khó làm sạch nếu không có các loại nước tẩy rửa nhưng nước tẩy rửa luôn chứa nhiều hóa chất rất độc hại và lại tốn không ít chi phí. Nhưng chỉ với vỏ của nửa quả chanh đã vắt nữa thì điều đó không còn đáng lo lắng nữa.
Bạn chỉ cần dùng vỏ chanh, thêm một chút muối chà xát vào khu vực bếp có dầu mỡ và vết nhờn bẩn bám dính rồi lau lại bằng khăn sạch. Tuy nhiên, một số bề mặt bếp có thể nhạy cảm với axit mà bạn không nên sử dụng chanh như đá cảm thạch.
Làm mới thớt
Bạn rửa sạch thớt với nước rồi dùng vỏ chanh chà xát bề mặt thớt, để vài giây cho chanh khử trùng thớt rồi rửa lại. Thớt của bạn sẽ không chỉ sạch bóng mà còn có mùi thơm nhẹ, khử được các mùi hôi còn bám dính của thức ăn.
Ngăn chặn côn trùng
Các loại côn trùng như kiến xuất hiện khá nhiều trong nhà bếp, ở mọi nơi có chứa thức ăn khiến bạn cảm thấy bực mình. Nhưng có thể bạn chưa biết, côn trùng rất sợ axit trong chanh. Bạn có thể đặt vỏ chanh ở ngưỡng cửa, lỗ hổng hay bất cứ chỗ nào côn trùng có thể xâm nhập vào sẽ có tác dụng tốt trong việc xua đuổi chúng.
Làm sạch ố trên ly cà phê, ấm trà
Cốc, ly, ấm đựng trà và cà phê để lâu sẽ bị xuất hiện những vệt ố vàng. Giải pháp là bạn có thể cắt lát vỏ chanh, bỏ vào ấm và đun sôi sau đó tắt bếp, để yên trong 1 tiếng rồi rửa sạch lại ấm. Còn với cốc, chén,… thì bạn thêm muối, nước đá và vỏ chanh vào chà xát rồi rửa sạch lại với nước.
Làm sạch lò vi sóng
Bạn cho vỏ chanh thái lát vào bát nước rồi cho vào lò nấu ở nhiệt độ cao khoảng 5 phút để nước sôi và ngưng tụ hơi nước lên thành lò. Sau đó lấy bát ra và lau sạch các vết bẩn bám trên thành và đỉnh lò.
Khử mùi hôi của rác
Rác thải chỉ cần lưu trữ trong nhà bạn khoảng vài tiếng là đã có thể bốc mùi khó chịu rồi. Vì vậy, để căn bếp nhà bạn luôn tươi mát, bạn chỉ cần bỏ vỏ chanh vào túi rác sau khi sử dụng, thái lát vỏ ra cho tác dụng hiệu quả hơn.
Đánh bóng đồng, thép, chống gỉ
Cắt nửa quả chanh ngâm trong muối, kem đánh răng hoặc nước soda. Và chà vào vật cần đánh bóng rồi để khoảng 10 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước và đánh bóng khô.
Tạo độ ẩm và mùi hương cho không khí căn bếp
Vào mùa đông, bạn có thể đặt vỏ chanh vào nồi nước và đun nhỏ lửa trên bếp, mở vung cho hơi nước bay ra để tạo độ ẩm và mùi hương cho căn bếp nhỏ nhà bạn.
Giữ đường nâu không vón cục
Đường nâu để không bị vón cục thì bạn cho vỏ chanh vào gói chung với đường sẽ giúp đường khử được độ ẩm. Và không bị vón cục, lại còn có mùi thơm đặc biệt nữa chứ.
Vỏ chanh tưởng chừng như không có tác dụng gì nhưng lại có những công dụng đến không ngờ. Khá là thú vị phải không, hãy tận dụng những mẹo nhỏ này nhé.
Nguồn: toinayangi.vn