Giải độc chính là chức năng chính của gan. Bộ phận quan trọng này giúp cơ thể bạn khỏe khoắn, da dẻ mềm mại, hồng hào. Tuy nhiên, cuộc sống hiện đại với những tác nhân xấu có thể gây tổn hại đến gan. Đặc biệt là với đồ ăn nhanh. Việc bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết giúp gan phục hồi là việc vô cùng cấp thiết.
Đây cũng chính là nội dung của bài viết hôm nay. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn top 9 loại thực ăn dinh dưỡng chất lượng tốt cho gan. Chị em nội trợ nên tham khảo và bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé.
Mục lục
Bắp cải rất tốt cho gan
Với lượng enzym dồi dào, bắp cải chính là thực phẩm lọt tốp những loại thức ăn tốt cho gan. Chúng có vai trò lớn trong việc giúp gan giải độc và làm sạch cho đường tiêu hóa. Một số loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tương tự như súp lơ trắng, súp lơ xanh, xà lách. Bạn có thể sử dụng chúng luân phiên trong bữa ăn để đảm bảo không bị chán.
Táo hoa quả có giá trị cao
Táo chứa hàm lượng pectin khá lớn, hỗ trợ cho gan xử lý độc tố và loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể, là một loại thực phẩm tốt cho gan và sức khỏe làn da. Đây là loại hoa quả luôn lot top những thực phẩm an toàn và chất lượng. Vì thế hãy thêm táo vào thực đơn dinh dưỡng của mình nhé.
Trà xanh giúp giải nhiệt gan
Chất chống oxy hóa catechin thực vật có trong trà xanh rất tốt cho sự hoạt động của gan. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp làm đẹp da, giảm cân và chống lại sự hình thành của các tế bào ung thư hiệu quả.
Tỏi loại gia vị có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời
Với hàm lượng lớn các hợp chất như allicin, selen giúp làm sạch gan và hỗ trợ chức năng làm sạch độc tố của gan. Tuy chỉ đóng vai trò như rau gia vị trong bữa ăn nhưng một lượng nhỏ tỏi hàng ngày cũng giúp bảo vệ và giúp gan làm việc hiệu quả.
Bên cạnh đó, tỏi còn là chất kháng sinh tự nhiên giúp cơ thể tăng cường đề kháng. Tuy nhiên một lưu ý nhỏ khi chế biến đó là không nên nấu tỏi quá kỹ. Vì nếu nấu quá kỹ có thể làm ảnh hưởng lớn đến chất lượng dinh dưỡng có trong đây.
Nho hoa quả tốt cho gan
Là loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa hỗ trợ giải độc cho gan và làm sạch đường tiêu hóa. Thực phẩm này còn giúp ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư và cũng rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ.
Rau lá xanh là thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyên dùng
Là những loại thực phẩm rất tốt cho gan, giúp làm sạch gan một cách hiệu quả và tự nhiên. Chất diệp lục có trong rau giúp loại bỏ độc tố và làm sạch hệ tiêu hóa. Đồng thời, rau lá xanh còn giúp trung hòa các chất trong cơ thể, giúp chức năng gan hoạt động hiệu quả.
Dầu olive tốt cho gan
Cùng với các loại dầu thực vật khác như dầu hạt lanh, hạt hướng dương,… dầu olive giúp hấp thụ chất độc hại trong dạ dày trước khi độc tố ảnh hưởng đến toàn cơ thể. Do đó, gan sẽ giảm được áp lực và hoạt động hiệu quả hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý về liều lượng khi dùng các loại dầu này để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
Nghệ có giá trị sử dụng cao
Cung cấp enzyme có lợi cho hoạt động loại trừ độc tố của gan, làm sạch đường tiêu hóa. Nghệ là một loại gia vị trong nấu ăn hàng ngày, có giá trị dinh dưỡng và cũng được dùng nhiều trong việc làm đẹp của chị em.
Bên cạnh tác dụng giải độc gan, nghệ còn được sử dụng nhiều trong các bài thuốc trị đau dạ dày. Đây là loại gia vị tuyệt vời nên có trong mỗi không gian bếp.
Trên đây là top 9 những thực phẩm hàng đầu có thể giúp hỗ trợ chức năng của gan. Giúp đào thải độc tố tăng cường sức khỏe cơ thể. Những thực phẩm này vô cùng gần gũi và quen thuộc với chị em. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp chị em có thể thông tin hữu ích khi chăm sóc bữa ăn gia đình mình.
Nguồn: monngonmoingay.com